Envases
maria.cubel

Técnicas de conservación de alimentos y métodos de inspección

Técnicas de conservación de alimentos y métodos de inspección Actualmente en el sector de la alimentación existe una gran variedad de envases con diferentes características adaptados a los diferentes productos del mercado. Dado que forman parte de nuestro día a día, es necesario informarnos sobre las características específicas de los tipos de envasado más habituales. Pero

Leer Más >>
Visión artificial
maria.cubel

Inspección de envases termosellados

Inspección de envases termosellados Envases de maíz y remolacha El proceso de envasado de los alimentos, bien sea al vacío o con atmósfera protectora, permite conservar los alimentos frescos en perfecto estado siempre y cuando se evite cualquier tipo de filtración o fuga en el envase. Por ello, debemos garantizar que el envase esté perfectamente

Leer Más >>
Visión artificial
maria.cubel

Detección de defectos en queso por visión artificial

Detección de defectos en queso Visión hiperespectral e imagen química Las tecnologías de visión artificial y las tecnologías basadas en Deep Learning se abren paso en diversos ámbitos del día a día, así como en numerosos sectores. Concretamente en el sector de la alimentación, son muchas las compañías que ya utilizan estas tecnologías en sus

Leer Más >>
Visión artificial
maria.cubel

Detección de carnes PSE

Detección de carnes PSE Visión hiperespectral e imagen química La condición PSE (pálida, blanda y exudativa), del inglés (pale, soft and exudative), altera el color, la textura y el sabor de la carne. Además, reduce la retención de agua y se produce la pérdida de aminoácidos y vitaminas del grupo B principalmente. Como consecuencia de

Leer Más >>
Visión artificial
maria.cubel

Sistema de clasificación automática de patatas en tiempo real por perfilometría láser

Sistema de clasificación automática de patatas en tiempo real Perfilometría láser 3D La patata es uno de los alimentos más versátiles y sostenibles, que cuenta con un alto rendimiento por hectárea y bajas necesidades de agua. Antes de su procesamiento y envasado la patata se clasifica en diferentes categorías según la forma y el tamaño.

Leer Más >>
Visión artificial
maria.cubel

Inspección de calidad y clasificación automática de alubias

Inspección de calidad y clasificación automática de alubias Visión artificial en el proceso productivo de la alubia En la entrada de hoy os mostramos un proyecto que se llevó a cabo en INSPECTRA sobre la implantación de un sistema automatizado de inspección de calidad por visión artificial y clasificación para detectar defectos de calidad en

Leer Más >>
Visión artificial
maria.cubel

Inspección de lana por imagen química

Inspección de lana por imagen química ¿Se puede medir la calidad de la lana?🐑 La calidad de la lana depende del cumplimiento de diversos criterios. Algunos de ellos, como el largo de la fibra, el lustre, la uniformidad, o el diámetro medio de la fibra (finura) pueden observarse a través de técnicas de visión convencional.

Leer Más >>
Visión artificial
maria.cubel

Inspección del interior de los alimentos

Inspección de interior de los alimentos 🔎 ¿Es posible inspeccionar la calidad del interior de los alimentos? 🔍 Hasta la fecha, la inspección del interior de los alimentos no se realiza más allá del laboratorio, debido a que no se han desarrollado tecnologías que permitan la captura de imágenes en línea con equipos adaptados a los procesos

Leer Más >>
Visión artificial
maria.cubel

Detectamos contaminación invisible en alimentos

Detectamos contaminación invisible en alimentos En la industria alimentaria los controles de calidad son cada vez más exigentes, y detectar el 100% de contaminación a través de tecnología de visión convencional o de forma manual resulta imposible.Esto, sin embargo, sí puede lograrse mediante equipos de visión artificial. Chemic Inspector es un equipo de visión hiperespectral

Leer Más >>
imagen química envases
Visión artificial
maria.cubel

Imagen química

Imagen química ¿Has oído hablar de la imagen química? La imagen química combina 2 tecnologías: la visión hiperespectral, que consiste en la captura de luz infrarroja en múltiples bandas de frecuencia, cuyo procesado nos proporciona información sobre la composición química mediante técnicas de espectroscopía; y la visión artificial, a través de la cual se componen imágenes

Leer Más >>