Detectamos contaminación invisible en alimentos

En la industria alimentaria los controles de calidad son cada vez más exigentes, y detectar el 100% de contaminación a través de tecnología de visión convencional o de forma manual resulta imposible.
Esto, sin embargo, sí puede lograrse mediante equipos de visión artificial.

Chemic Inspector es un equipo de visión hiperespectral para inspección de calidad que analiza cualquier tipo de producto en bruto, siendo apto para todo tipo de alimentos. A través del equipo conseguimos detectar microorganismos o cuerpos extraños invisibles para el ojo humano en los alimentos, y además, podemos verificar la correcta composición química, humedad y distribución de los componentes del producto.

Os mostramos un ejemplo de detección de contaminación y cuerpos extraños por imagen química en gambas cocidas: