INNDEO&INSPECTRA en Meat Attraction 2023
El equipo de INNDEO & INSPECTRA volvió a estar presente un año más en Meat Attraction 2023, el instrumento fundamental de internacionalización del sector cárnico y marco de la innovación de esta industria, que celebró su 5ª edición del 6 al 8 de marzo en IFEMA Madrid. El evento batió récord de profesionales participantes con un total de 14.213 procedentes de 66 países diferentes.
Esta quinta edición contó con más de 300 expositores, marcas y empresas representadas. Además, el evento contó con un notable incremento del área de Industria Auxiliar, que significó el 47% de la feria.
Stand INNDEO&INSPECTRA
Equipos de visión artificial expuestos en el stand
En esta nueva edición volvimos a exponer nuestro equipo de inspección de envases Thermoseal Inspector, diseñado para verificar la integridad de la zona del sellado. Según su configuración, es igualmente capaz de analizar desviaciones de calidad del producto en el interior del envase, o también detectar contaminación y cuerpos extraños.
Como novedad, presentamos un nuevo equipo, Meat AI-Sorter, un equipo de clasificación automática de productos cárnicos en cajas en tiempo real mediante la tecnología de Deep Learning. El Equipo clasifica diferentes referencias o categorías de productos, permitiendo automatizar el proceso de clasificación, disminuyendo la tasa de error y aumentando notablemente la efectividad.
Además, detecta defectos de calidad, ya que una vez identificado el producto se ejecuta un algoritmo de inspección de calidad específico, pudiendo detectar contaminación por cuerpos extraños y defectos en el faenado.
Equipo de clasificación automática Meat AI-Sorter
Detección de mancha de grasa en producto cárnico
Durante los tres días de duración de la feria, también se llevó a cabo un amplio programa de jornadas técnicas y actividades, donde los profesionales pudieron debatir e intercambio sus conocimientos sobre las tendencias del sector y las tecnologías aplicadas en toda la cadena de valor.
INNDEO & INSPECTRA tuvo el placer de participar en las Jornadas MeaTIC, donde pudimos realizar una ponencia sobre Tecnologías para la automatización de la inspección de calidad por visión artificial.
Pabellón 4, Meat Attraction 2023
Foro Meat Attraction
Tres intensos días en los que hemos conocido las ultimas tendencias y novedades del sector cárnico, a la vez que hemos podido aportar nuestras soluciones y nuestra tecnología para seguir mejorando y optimizando todo el proceso productivo.
¡Nos vemos en la próxima edición!