Food Inspector y sus aplicaciones Análisis químico en línea El equipo Food Inspector realiza el análisis en línea de cualquier tipo de producto y/o materia prima. Realiza esta análisis a través de tecnología RGB de alta resolución o a través de análisis químico en línea mediante visión hiperespectral, en función de las características y los
Próximo Webinar: 6 octubre – 16:00h PROYECTO TERMOSELL 40 Recientemente, el MINECO aprobó la financiación para el proyecto TERMOSELL40, orientado a la investigación industrial sobre la aplicación de tecnologías de visión artificial para dar soluciones efectivas que mejoren los procesos de envasado del sector agroindustrial. El objetivo del proyecto es el desarrollo de un equipo
Técnicas de conservación de alimentos y métodos de inspección Actualmente en el sector de la alimentación existe una gran variedad de envases con diferentes características adaptados a los diferentes productos del mercado. Dado que forman parte de nuestro día a día, es necesario informarnos sobre las características específicas de los tipos de envasado más habituales. Pero
Inspección de envases termosellados Envases de maíz y remolacha El proceso de envasado de los alimentos, bien sea al vacío o con atmósfera protectora, permite conservar los alimentos frescos en perfecto estado siempre y cuando se evite cualquier tipo de filtración o fuga en el envase. Por ello, debemos garantizar que el envase esté perfectamente
Detección de defectos en queso Visión hiperespectral e imagen química Las tecnologías de visión artificial y las tecnologías basadas en Deep Learning se abren paso en diversos ámbitos del día a día, así como en numerosos sectores. Concretamente en el sector de la alimentación, son muchas las compañías que ya utilizan estas tecnologías en sus
Detección de carnes PSE Visión hiperespectral e imagen química La condición PSE (pálida, blanda y exudativa), del inglés (pale, soft and exudative), altera el color, la textura y el sabor de la carne. Además, reduce la retención de agua y se produce la pérdida de aminoácidos y vitaminas del grupo B principalmente. Como consecuencia de
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Inspección de calidad y clasificación automática de alubias Visión artificial en el proceso productivo de la alubia En la entrada de hoy os mostramos un proyecto que se llevó a cabo en INSPECTRA sobre la implantación de un sistema automatizado de inspección de calidad por visión artificial y clasificación para detectar defectos de calidad en
Inspección de lana por imagen química ¿Se puede medir la calidad de la lana?🐑 La calidad de la lana depende del cumplimiento de diversos criterios. Algunos de ellos, como el largo de la fibra, el lustre, la uniformidad, o el diámetro medio de la fibra (finura) pueden observarse a través de técnicas de visión convencional.
Inspección de interior de los alimentos 🔎 ¿Es posible inspeccionar la calidad del interior de los alimentos? 🔍 Hasta la fecha, la inspección del interior de los alimentos no se realiza más allá del laboratorio, debido a que no se han desarrollado tecnologías que permitan la captura de imágenes en línea con equipos adaptados a los procesos